氷ノ山をはじめとする山々と日本海に囲まれた自然豊かな山陰 鳥取・但馬には、美食が満載です！

日本海からは松葉ガニ（ズワイガニ）、カレイ、ハタハタなどの豊富な魚介類が水揚げされます。
また、魚介類だけではなく、肉類、野菜、果物と、どこにも負けない美味しいものが生まれる美食の国です。
特に、現在の牛肉ブランドのルーツとも言われる和牛や、鳥取の二十世紀梨は全国的にも有名で、全国の美食家達も大注目です。

しかしながら、まだまだ知られていない隠れた逸品たくさんあります。
美味しいものを全国の皆様味わって頂きたい、豊かな自然を少しでも身近に感じて頂きたい。

これからも、美味しくて安心な山陰 鳥取・但馬の食品をご提供できるお店として、新鮮で美味しい感動を、心をこめてお届け致します。

鮮魚屋は産地直送だから鮮度が抜群！

海の幸は各港から磯の香りも一緒に、山の幸は各生産農家からさわやかな風とともに･･･。

それぞれの食材をその時一番美味しい産地から直送でお届けするから、鮮度には自信アリです。

生きが良いのはもちろんのこと、自社商品、原料、工場、契約農家、取引先全てに厳しい基準を設け、安心・安全・高鮮度を兼ね備えた食材だけを厳選し、皆様の食卓に新鮮な状態で運びます。

山陰 鳥取・但馬の“最高の食材”を提供するため、各食材の分野でその道を極めた“食のプロフェッショナル”と提携してお届けしています。大切なご注文商品を最適な状態でお届けするため、当店独自の取扱い基準を設け、生産者の顔が見える安心・安全な食材の提供に努めています。

家族みんなでごはんを食べてワイワイ食卓を囲んでほしい・・・。
お客様に喜んでいただくこと、それが私達『鮮魚屋』の幸せです。