2012年10月17日

昨日、何気なくテレビを見ていたら、

鳥取のするめ糀漬が紹介されていました。

数年前に島田紳介さんのテレビ番組などで

紹介されたのをきっかけに、

知名度は一気に全国区レベルになりました。

発酵食品のもつ特有の甘み、旨みに

するめいかの味や食感が加わるのですから

まさに最強のご飯のおともです。

ちなみにうちではするめ糀漬と同時に

サバも糀漬けにして食べます。

鳥取でも一般的なのかどうかは分かりません。 

しかし、これが漬かると少しねっとりとして、

ご飯にのせると、またうまいのなんのって。

こうやってブログを書いているだけで、

なんだかおなかが減ってきちゃうぐらいです。

そんなするめ糀漬ですが、鮮魚屋でも取り扱ってます。

興味のある方、ぜひお試し下さい。

するめ糀漬セット　→　//www.sengyoya.com/goods/2012/07/-300gx3.html

2012年10月16日

おはようございます^^

いつも本文から書き始めるので、

たまにはきちんと挨拶してみました。

今朝、朝ズバっ！！で知ったのですが、

栗って冷蔵庫に入れて熟成させると、

甘味が増すんだそうです。

そして、結構有名な話ですが、

貝のあさりも、氷温で熟成させると

アミノ酸が増えておいしくなるんです。

知っておくと「へー」って言われる

かもしれない豆知識でした。

ちなみに２日目のカレーはおいしいけど、

３日目のカレーはトロ味が強くなりすぎて

それほどおいしくないんだそうです。

2012年10月15日

週末に洗濯しようと持ち帰った制服。

今朝、見事に忘れてしまいました。

今は予備の制服借りて仕事中。

月曜日から何をやってるんだ、私は

さて、鳥取では昨日、一昨日と

いくつかイベントが開催されていたようで、

お出かけになった方も多かったのでは？

中でも、鎧武者行列や火縄銃の一斉射撃が行われた

鳥取お城まつりはなかなかの賑わいだったようです。

私も行きたかったのですが、嫁さんと子どもが

樗谿公園で行われた権現祭のほうに行ってしまい

なぜか私だけ一人置いてけぼり(泣)

仕方ないので、普段はできない家の掃除など

やったりしてました。

部屋がきれいになると、心もスッキリしますね。

子どもが撮影した権現祭の様子です。

私よりカメラの扱いがうまい(^^;

2012年10月12日

フェイスブックにも書いたのですが、

とっとり市（いち）の操作講習会に行ってきました。

会場は鳥取情報経理専門学校。

操作講習会の内容は専門的なことになってしまうので

ここで紹介することはしませんが、

さすが、専門学校のパソコンルームらしく、

同じパソコンが数十台、ずらっと並んでいて、

学生時代を思い出してしまいました。

パソコンルームってエアコン完備なので、

夏とか用もないのにパソコンルームで涼んでたり^^;

・・・はるか昔のお話でした。失礼。

好評につき、受付期間延長しました(^^)v

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2012年10月11日

「鳥取はすかっと晴れる日が少ないね」

県外から来られる方によく言われます。

たしかに、これからの季節は特にですが、

雨や雪が降ってなければ「いい天気」と

表現したりすることも少なくないかも。

雲ひとつない晴天というのは、鳥取には

少ないのかなと思います。

お隣の県、岡山県に行く機会もあるのですが

県境を越えて岡山に入ると晴れてくる、

そんなことも少なくありません

さすが「晴れの国」というだけはあります。

今朝、出勤の道すがら、空の様子を写真撮影してみました。

・・・やはり、霞がかった感じ(笑)

さて、今シーズンの白イカもいよいよ大詰めです。

さばくのが面倒という声も多いので、

「皮を剥いた状態」「イカそうめん状」でのお届けも

承っております。

ぜひご覧いただければと思います。

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鳥取県産極上白いか(ケンサキイカ)“季節限定”キャンペーン！

2012年10月10日

彼岸花って、一般的に赤い花だと思うのですが、

私の家の庭には、毎年、白い花を咲かせる彼岸花があります。

そういう品種なんだそうです。

珍しいので、なんとなくご紹介してみました。

2012年10月09日

先日、鳥取市内の小学校のＰＴＡが参加する

バレー大会がありました。

たまに体を動かすと、心身ともに

リフレッシュした気分になりますね。

ただ、自分の中では相当かっこよく動いて

いるつもりなのに、ビデオに映った自分は、

「なんだこれ？」

と言いたくなるようなふがいなさで

正直、ちょっとヘコみます(笑)

さて、連日のご注文をいただいております

茹セコガニ＆内子甲羅盛りキャンペーンも、

期間が迫ってきております。

お買い忘れのないよう、ぜひご覧下さい。

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