2013年01月31日

先日、ニュースで見たのですが

オーストラリアだったか、海沿いの町が突然、謎のアワで埋め尽くされた

様子が放送されてました。

高いところで２ｍだか３ｍだか、とにかく信号機が辛うじて見える

くらいの高さまで泡で埋まっちゃってて、すごかったです。

なんでも、最近、洪水があった直後で、海に流れ込んだゴミなどと

海水が波で混ざり合って、ものすごい泡が発生しちゃったとか。

日本でいうところの、波の花っていう現象に似てますね。

波の花の場合は、波が岩場に激しくぶつかることで、海水中の

プランクトンなどが原因で泡になるんだそうです。

北陸のあたりで見られるみたいですが、先日、風の強い日でしたが

海のほうから、鮮魚屋まで泡が飛んできてたことがありました。

海の近い鮮魚屋ならではの光景かも＾＾

さて、話は変わりますが、現在、鮮魚屋松葉ガニ専門店では

「松葉ガニ」「若松葉ガニ」「セコガニ」の３種類のカニ揃い踏みという、

めったにないチャンスになってます。

ぜひ、鮮魚屋松葉ガニ専門店へお立ち寄りください。

　→　//www.matubagani-sengyoya.com/

2013年01月30日

魚はカラダにいいって言われますよね。

とくに骨ごと食べるとカルシウムが直接とれていいのですが、

骨ごと食べるのが苦手という人も多かったりして。

そんなわけで、鮮魚屋の店長が今、イチオシしているのが

魚介類を加工したお菓子なのです。

→　鮮魚屋店長おすすめチップス対決

山陰名産のモサエビを殻ごと練りこんだ「もさえびチップ」

あご（トビウオ）を骨ごと練りこんだ「あご骨ロックチップ」

殻ごと、骨ごと、というと、食べるときにクセがあるのかなと

思われがちですが、実際に食べてみると、とっても美味しくて

やめられない止まらない、って感じですね。

成長期のお子様にぜひ一ついかがでしょう。

2013年01月29日

鮮魚屋の商品をお買い求めいただいたお客様から

いただく感想を拝見させていただきますと、

松葉ガニやセコガニは家族でわいわいと楽しんで

いる方がかなり多いようです。

山陰の冬の味覚、まさに本物の味ですので、

お子様の食育にも役立つかと思います。

ぜひ、お試し下さいませ。

冷凍茹セコガニ（親ガニ）産地直送、大特価イベント！

→　//www.matubagani-sengyoya.com/campaign/oyagani-kouramori/

2013年01月28日

セコガニ（親ガニ）は、メスの松葉ガニ。

資源保護のため、オス（松葉ガニ）よりも漁期が短く、

今シーズンも１月１０日をもって禁漁となりました。

でも、やっぱりセコガニが食べたい。

そんな声に鮮魚屋がお応えします。

新鮮なセコガニを大釜で茹で上げ、急速冷凍で旨みを

ぐっと閉じ込めた「冷凍茹セコガニ」。

ご自宅で解凍するだけ、お手軽にお召し上がりいただけます。

ただし、今年はセコガニの水揚げ量が少なかった事もあり、

１００セットという数量限定。

まさに早い者勝ち！！

ぜひお見逃しなく。

2013年01月25日

鳥取県は一人当たりのカレールーの消費量が日本一だとかで、

日本一カレー好きな県なんだそうです。

なんとも自覚しづらい日本一なのですが＾＾；

ちなみに我が家は１ヶ月に２回くらいはカレーです。

これって多いんでしょうか？

さて、実は鮮魚屋でもカレーを取り扱っています。

しかも、牛肉として但馬牛を使用しているちょっと

ゴージャスなカレーです。

本場の味をご家庭でぜひお楽しみ下さい。

【本場の味】但馬牛カレー 200g

//www.sengyoya.com/goods/2013/01/200g1.html

2013年01月24日

おはようございます。

先週の金曜日から週末にかけて少し降りましたが、

雨が続いた事もあり、すっかりなくなってしまいました。

これだけ雪がない１月も珍しいかな。

２月にどかっと降りそうで怖いですが。

さて、昨日から若松葉ガニの販売が始まってます。

鳥取ではスーパーのチラシなどでも目玉商品的な

扱いになるぐらい、ポピュラーな食材なのです。

送料無料で、価格もお手頃になってますので、

ぜひお試し下さい！！

→　茹で若松葉ガニ

→　生若松葉ガニ

一週間前の鮮魚屋

今日の鮮魚屋周辺

2013年01月23日

こんにちは！！

本日より通販サイトで若松葉ガニの取り扱いを

スタートいたしました。

鳥取では水ガニと呼ばれて親しまれてきたカニ。

松葉ガニと比べると、殻から身が離れやすく、

身も柔らかいので、食べやすいのが嬉しいカニです。

ぜひお試し下さい。

生若松葉ガニ　→　//www.matubagani-sengyoya.com/goods/wakamatuba/

茹若松葉ガニ　→　//www.matubagani-sengyoya.com/goods/yudewakamatuba/