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2013年02月28日
寒かった2月も今日で終わりです。
鳥取も、先日からポカポカとした日差しで、外のほうがあったかいくらい。
すっかり春めいてまいりました。
3月は年度末で忙しい人も多いかと思いますが、
実は松葉ガニ漁の漁期も3月20日まで。
キャンペーンの申込み期限も迫ってます。
お買い忘れのないよう、要チェックです。
2013年02月27日
おはようございます!!
先日から「山陰名産ハタハタ&赤カレイ干物キャンペーン」が
始まっています。
鮮魚屋は鮮魚だけじゃない!!
新鮮な素材から作られた干物はやっぱり美味しいのです。
送料無料ですので、ぜひお試し下さい。
訳あり品ならさらにお安くお買い求めいただけます!!
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2013年02月25日
青森を中心にすごい積雪になってるみたいです。
ニュースなどで見るだけでも、とんでもなく高く雪が積もってました。
鳥取は今シーズンはあまり積もりませんでしたが、
スキー場には何度か子どもを連れて遊びに行きました。
やはり平年と比べるとスキー場でも雪の量は少なかったです。
降りすぎても困るし、降らなくても困る。
雪はなかなかやっかいなものです。
2013年02月24日
このところ、寒さが身にしみる鳥取です。
今日も、強い風が吹いてます。
音を聞くだけでも、寒い・・・。
でも雪はあんまり降りません。
今シーズンほど雪が積もらない年は
私の記憶にはありません。
雪かきのために買ったスコップは
ほぼ使われることなく、終わりそうです。
2013年02月22日
ハタハタというとしょっつる鍋で有名な秋田のイメージが
強いですが、実は鳥取でもポピュラーなお魚です。
秋田のほうでは「ぶりこ」といって卵を抱えたものが
メインになるみたいですが、鳥取では卵を抱えた魚
というイメージはそれほどないですね。
その分、脂ののりがよくおいしいと言われます。
干ハタを焼いて食べるのもおいしいし、
生のハタを煮付けにするのもいいですね。
骨まで食べるとカルシウムも摂れて、栄養も満点です。
入荷が安定しないため、直売での販売が主になりますが
通販でも取り扱いできるときもあります。
ぜひチェックしてみて下さい!!
2013年02月19日
鮮魚屋の工場では、毎日、浜から帰ってくる
ハタハタなどの鮮魚を使って作る干物作りも
行われています。
熟練の職人の技が光ります。
今、冷凍茹セコガニを購入すると、
鮮魚屋で作られたおいしい干物を
もれなくプレゼント中。
もちろんお値段はそのままなのです。
ぜひお試し下さい。
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[2025年03月03日]
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[2025年03月02日]
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[2025年02月28日]
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