2015年07月22日

鮮魚屋ブログをご覧いただいている皆様、こんにちは

鳥取は今日も暑いです
皆様の地域はいかがですが？
オススメの暑さ対策があったら教えて下さい！

本日、境港より74kgのマグロが入荷しました。
写真に収めようと駆けつけたところ、時すでに遅し・・・
マグロ解体は進んでおりました。

すでに切り落とされた頭でございます。

 今日も店長が手際よく捌いていきます。

たまに出るジョークはスルーしていきましょう！

マグロもあれよ、あれよ・・・と解体され

見るだけでも楽しめる解体ショー！

店長、お疲れ様でした！
この暑さで顔が疲れてます。 

それから、それから・・・・

時間を改め、別件で直売所へ行ってみると・・・・

あれま！お着替えしてらっしゃる！
しかも、マグロポロシャツ！

マグロポロシャツでパワーアップされたようです。
ジョークもパワーアップしてますが、ここはスルーで私は退散します・・・

お疲れ様でした！ 

岩ガキも入荷しております。

2015年07月21日

平年より1日早い7月20日ごろに梅雨明けした鳥取よりお伝えします。

台風が過ぎ去ると、一気に連日猛暑！
これぞ夏！といった感じですが、この3連休はいかがお過ごしでしたでしょうか？

私はお祭り、花火、ＢＢＱと、夏を満喫させていただきました。 
昨日海の日は、鮮魚屋のある烏取市賀露の海岸も海水浴客で賑わってました。
若いっていーなー 

さて、台風の影響でご注文受付を見合わせていた岩ガキ・白いか・サザエの受付を
本日より再開します！

大変ご不便をおかけしておりました。
台風も過ぎ、岩ガキ・サザエは入荷も安定してきました。
岩ガキは今シーズン最終受付となります！
白イカは不安定なため、入荷次第の発送となります。予めご了承下さい。 

日本海の幸を食べ、スタミナをつけてこの暑さを乗り切りましょう！

2015年07月15日

鮮魚屋スタッフブログをご覧頂いている皆様、こんにちは。

鮮魚屋では、台風接近に伴いご注文の制限をしている商品もあり、
大変ご不便をおかけしております。
再開まで今しばらくお待ち下さいね。

うだるような暑さが続いておりますが、
こんなに暑くて、汗をかき、水分もとりたいまさに今のような時期は
仕事が終わった後のビールが楽しみな方も少なくないのでは？

そんな私もその一人でございます。
帰宅後、冷房の効いた室内での1杯は格別です。
夜涼みがてら、外で飲むのもいいですね～

で、本題ですが、そのビールに合うおつまみを紹介しますね。

その商品はコチラ！

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じゃーん！

生干ホタルイカ！

原材料はホタルイカのみ！
素干しすることでホタルイカの旨味を凝縮しているので、
噛めば噛むほど口の中で美味しさが広がり、
ビールが進むこと、間違いなし！の逸品です。

そのままではもちろん、軽く炙るとこおばしくなり一味変わった風味に！
まさに2度美味しい！！

さて、あなたは炙る派？そのまま派？ 

お得な送料無料で！「生干しホタルイカ1袋70g×10入」

単品もございます。「生干しホタルイカ1袋70g」

※天候・交通状況等により、商品のお届けがご指定日・時間帯より遅延する場合がございます。
予めご了承下さい。 

2015年07月13日

鮮魚屋スタッフブログをご覧いただいている皆様、こんにちは

鳥取では先日より（私の記憶が確かなら土曜日あたり？）、
一気に猛暑的な気温となりました
それまでは、暑いといってもそんなに困らない程度だったのですが・・・

パソコンに向かっているだけでも、ジワーっと汗がでてきます。
卓上扇風機も準備しようと思ってたのに、いきなり夏モードで暑さ対策が追いつかない！
汗をかきながら、今日も頑張ってます。

さて、天気予報などでもご存知かと思いますが、
現在、台風が近づいており、商品の入荷が不安定な状況となるため、
岩牡蠣・白いか・サザエのご注文受付を一旦お休みさせていただいております。
大変ご不便をおかけいたしますが、再開まで今しばらくお待ち下さいませ。

尚、これまでにご注文いただいているお客様への発送は精一杯対応させていただきます。
天候・交通状況等により商品のお届けがご希望日、時間帯に添えない場合もございますので
何卒ご理解の程お願い申し上げます。 

2015年06月22日

鮮魚屋直売所の入り口です。
つばめの巣があるのを、お気づきでしょうか？

ちなみにつばめは毎年同じところに巣を作っています。
今年もやって来てくれました！ 

さて、どこでしょう？？

近づいてみますね。

写真では分かりづらいですが、ヒラメの上、ご注目下さい！ 

小さなひな鳥が親鳥が来るのを待っています。

親鳥がエサを運んできました！

ひな鳥も一斉に口を開けてエサをもらいます。

つばめが人目につきやすいところに巣を作るのは、巣や卵、雛を他の鳥や蛇などから守るためともいわれています。

つばめが巣を作ると、「縁起がいい」「商売繁盛」などといわれ、昔から縁起物として知られていますね。

雛が巣立つまではそっと見守りつつ、この光景に癒されるのでした・・・

◇◆鮮魚屋よりお知らせ◆◇
岩牡蠣キャンペーン開催中でーす！（ご注文受付：6月30日まで）

2015年06月21日

またまたアジサイですが・・・
事務所玄関でお出迎えしております。

父の日の今日、いかがお過ごしでしょうか。

鮮魚屋でも父の日の贈り物用としてもたくさんのご注文をいただきました。
ありがとうございました。

大切な贈り物として鮮魚屋の商品をお選びいただけるのは、本当にありがたいことです。

日ごろの感謝の気持を、鮮魚屋商品とともに大切な方へお届けできるよう、心を込めて発送しております。

もちろん、ご自宅用でご注文いただいた場合も、お客様が蓋を開けた瞬間笑顔になれるよう、心を込めて発送しております。 

鮮魚屋の、お・も・て・な・し（古い？）

2015年06月19日