2021年07月29日

本日も賀露港では競りが行われました！

雲の間を縫って強い日差しが差し込んでいます。

場内に入ると大きなマダイが！

4.6kと書いてあるので、「箱のマダイ3匹の重さの合計が4.6kg」ということになります。

白イカやカツオの競りの最中の写真です。

カツオが賀露港の競りで出ている所は初めて見ました！

賀露港に揚がってきているので、このカツオは山陰沖で獲れたカツオということになります。

競りにかけられる魚介は毎日種類が変化します。

もちろん「季節」や「何の漁が解禁されているか」によっても変わるので、

魚介の種類を観察するのは楽しいですよ！

本日は兵庫県の浜坂港より

白イカ

サザエ

などの入荷がありました！

また、鳥取県産の天然岩ガキも入荷しております！

2021年07月28日

本日は岩もずくを入荷しております！

もずくにも実は種類があります。

もずく酢などでスーパーに並んでいるのは多くが「オキナワモズク」というもずくで、この岩もずくと呼ばれるもずくとは別種の海藻なんです。

岩もずくは名前の通り海中の岩に自生しているもずくです。

それを丁寧に摘んでまとめたのが写真の岩もずくです。

岩もずくは食べると普通のもずくよりシャキシャキした歯ごたえを味わえます！

お味噌汁やスープの具にすると、普段のもずくとは違った美味しさを楽しめますよ！

本日は兵庫県の浜坂港より

岩もずく

白イカ

などの入荷がありました！

2021年07月26日

本日の競り開始前の朝はここ最近では珍しく涼しい気温でした！

日差しが雲で遮られていて、暑さを感じずに過ごせました！

海辺らしくカモメが1羽鳴きながら飛んでいたり！

午後からは連日のように暑くなってきます！

暑い場所で動く時はこまめに水分補給を行いましょう！

本日は兵庫県の浜坂港より

ツバス

マダイ

カワハギ

白イカ

イサキ

などの入荷がありました！

また、鳥取県産の天然岩ガキも入荷しております！

2021年07月25日

本日は日曜日！競りは日曜日にも開催されています！

左に並べられているのはレンコダイという鯛の仲間が、右にはカワハギ、マトウダイ、アンコウが並べられています。

レンコダイはくちびるにあたる部分が黄色いことからキダイとも呼ばれてきた魚です！

その身の大きさから、丸ごとの塩焼きにするのが人気ですよ！

本日は兵庫県の浜坂港より

マダイ

カサゴ

白イカ

などの入荷がありました！

また、鳥取県産の天然岩ガキも入荷しております！

2021年07月23日

本日も鳥取市の天気は晴れです。とても暑い日が続いています。

本日は祝日ということもあり多くのお客様で賑わっております。

しかし、人が多いと新型コロナのリスクが高まってしまうので注意が必要です。

鳥取県全体を見ても、ここ2週間の間は少なからず新規感染者が出ています。

人の多い場所に出かける際は今までより一層注意しなければなりませんね。

鮮魚屋スタッフも総員、コロナ対策万全で頑張ります！

本日の入荷はありませんでした。

直売所では鮮魚以外にも、自家製の干物やご飯のおとも「のり佃煮」などの商品も販売しております！

干イテカレイ

生干ホタルイカ

各種のり佃煮

べに塩

にぼしいりこ

干物やのり佃煮、にぼしいりこはオンラインショップでも購入できます！

興味がある方はぜひ！

干物のページはこちら

のり佃煮のページはこちら

にぼしいりこのページはこちら

2021年07月22日

本日の鳥取市の天気は晴れです。

今日は賀露港の競りが始まる午前8時時点でもう汗が出る程暑い日でした。

午後からも熱中症にならないよう、十分警戒していきましょう！

本日は兵庫県の浜坂港より

スルメイカ

イサキ

白イカ

などの入荷がありました！

また、鳥取県産の天然岩ガキも入荷しております！

2021年07月21日

いつも鮮魚屋をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会開催に伴い、東京都内および各競技開催地域で大規模な交通規制が行われる予定です。

この影響により、各競技会場の周辺地域を中心に、一時的に商品のお届けに遅れが生じる場合があります。

■商品のお届けに遅延が生じる可能性がある期間と地域（ヤマト運輸HPより）

［期間］
2021年7月13日（火）～8月8日（日）
2021年8月17日（火）～9月5日（日）

［地域］
各競技会場の周辺地域（東京都および各開催地域）

※交通規制の状況によっては、対象地域以外でも遅れが生じる可能性があります。

ご不便をおかけいたしますが、何卒予了承くださいますようお願い申し上げます。