本日はアジを入荷しております！

アジにも種類があり、「シマアジ」や「ムロアジ」と呼ばれるアジなど近縁種は多いですが、本日入荷のアジの正式名称は「マアジ」と言います！

アジはサバ・イワシと並んで大衆魚のイメージが強いですが、どれも美味しく素晴らしい魚ですよ！

アジ料理はアジフライがお惣菜として定番ですが、お刺身や身を細かく切って和えるたたき、たたきよりさらに身を細かくして作るなめろうもオススメですよ！

古くから親しまれている王道の魚、ぜひ味わってください！