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2021年10月20日
本日はスジエビを入荷しております！
正式名称は「モロトゲアカエビ」と言いますが、「スジエビ」または「シマエビ」と呼ばれることが多いです。
こちらでは赤エビなどと比べると水揚げ量が少ないので、中々レアなエビでもあります。
そんなスジエビですが、ぜひオススメしたいのが刺身です！
盛り付ける際に頭も飾れば、特徴的な柄も相まって映えること間違いなしです！
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