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2021年10月18日
本日は冷たい海を耐え抜いてきた大きな魚が勢揃いです!
まずはハマチです!
出世魚のハマチはツバスよりも体躯が大きいです!
シンプルにお刺身や、照り焼きも捨てがたいです!
お次はマダイです!
マダイに限らず魚には様々なサイズがありますが、本日のマダイは大きいですね!
お造りに出来たら煌びやかで映えること間違いなしです!
最後はマダラです!
今まで見た中で一番大きい!…わけではありませんがそれでもこのサイズは中々のものです!
切り身のものを鍋で味わうのが寒い時期にピッタリですね♪
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