本日はヤマカレイを入荷しております！

目が無いようにも見えますが、実はこれはお腹の部分で、

裏返すとしっかり2つの目が確認できます！

赤カレイなどカレイの仲間は、このように裏返しの状態で店頭に並ぶ場合が多いです。

ちなみに赤カレイの表裏の見た目はこんな感じです。

カレイの仲間はお腹の部分にそれぞれの特徴が出て見分けやすいので、あえてお腹の方にして店頭に並べているという訳です。

ヤマカレイは煮付けもオススメです！

身がしっとりとして美味しいですよ！

本日は兵庫県の浜坂港より

ヤマカレイ

赤カレイ

イガイ

赤エビ

白イカ

などの入荷がありました！