こんにちは 本日ブログデビューの鮮魚屋スタッフ、新人の西川です!
鮮魚屋に集まる美味しいお魚や、旬の食材、
鳥取の魚屋ならではの情報をお届けできたらと思っています。
(ときどき雑談が始まることもあります)
どうぞよろしくお願いいたします!
暑い暑いと思っていたら、いつの間にか涼しい風と虫の声・・・
秋の足音も間近に聞こえてきています。
兵庫県浜坂港から揚がった食材が、鮮魚屋に届きました!
今日のおかずは何にしようかな・・・
白イカ
今宵の肴にイカ刺しはイカが・・・?
赤エビ
茹でても、お刺身でも、唐揚げでも・・・最高!
赤カレイ
定番の煮付けもいいなぁ・・・
鮮魚屋のお店を覗きに来てください