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2021年5月28日
本日は兵庫の浜坂港に加え、鳥取の賀露港の競りにも行ってきました!
鳥取の海、日本海がどこまでも広がっています。
賀露港では主にハタハタや赤カレイ、イテカレイを購入しますが、
それらは全国の市場に出荷するほか、自社加工場で干物などに加工されます。
鮮魚屋の通販サイトでは、このイテカレイの訳あり干物を販売しています!
加工の際にキズが付いたので訳ありとしていますが、味は絶品です!
[訳あり]イテカレイの干物の商品ページはこちら
本日は兵庫県の浜坂港より
ノドグロ
アカハタ
ドギ
海そうめん
モサエビ
ホタルイカ
サザエ
などの入荷がありました!
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