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2021年5月24日
スタッフブログでは直売所の店頭に並ぶ鮮魚を主に紹介していますが、実はそのような魚以外の新鮮な魚も毎日のように仕入れています!
本日は鳥取県の賀露港から新鮮なハタハタを仕入れました!
このハタハタは主に直接そのままで販売するのではなく、自社加工場にて加工を行い、
このように干物に加工してから販売しています!
ハタハタの干物は通販でも取り扱っております!
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本日の直売所には、兵庫県の浜坂港より
ハマチ
丸アゴ
白イカ
赤エビ
モサエビ
赤カレイ
鳥取県の賀露港より
甲イカ
アジ
などの入荷がありました!
店長、ヒラマサを捌く!その一部始終をお届け!
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