鮮魚屋の直売所では毎日のように魚を仕入れていますが、たまに地元県民しか知らないような魚も上がってきます。

この魚を地元の方は「ババチャン」と呼んでいます。

正式な名前は「タナカゲンゲ」といいますが、特徴的な見た目を称してババチャンと呼び、鳥取県岩美町ではこの魚を使った「ばばちゃん料理」をよく作るそうです。

本日は兵庫県の浜坂港より

ババチャン

カサゴ

ドギ

角アゴ

モサエビ

赤エビ

ヤマカレイ

赤カレイ

などの入荷がありました！