本日は、浜坂港よりコシナガやアカヒラ(カンパチ)等が入荷しております!
こちら写真の上がコシナガ、下がアカヒラ(カンパチ)です
コシナガはマグロの仲間です。
マグロ類の中でもっとも入荷が少なく、一般的にあまり知られることの少ないマグロです。
刺身はもちろん、唐揚げや煮付けにして美味しく召し上がっていただけます。
アカヒラ(カンパチ)は年間通して味落ちしない夏の高級魚です。
こちらも刺身はもちろん、照り焼きや煮物、揚げ物等にして美味しく召し上がっていただけます。
コシナガとアカヒラ(カンパチ)は、直売所で販売しております。