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白バイの唐揚げ

2013年9月11日

【唐揚げ粉をまぶして油で揚げるだけの超簡単レシピ】

白バイは殻を割り、身の部分と肝を分ける。
※殻を割るときは軍手等をはめて行って下さい。

身の部分はヌメリをとるために塩でよく揉んで水洗いをします。

食べやすい大きさに切ります。

キッチンペーパー等を使って水気を切ります。

市販の唐揚げ粉をまぶします。

油で揚げて出来上がり❤

そのままはもちろん、レモンを絞ってもおいしくいただけます。
肝の煮付けは絶品です。

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