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2013年2月12日
先日、TOKIOの番組(鉄腕ダッシュかな?)で、
ズボガニが紹介されていました。
福井で獲れる越前ガニが脱皮した直後のカニ・・・。
そうです。鳥取では若松葉ガニと呼ばれているカニですが
福井ではズボガニというのですね。
名前の由来は、身がズボっと抜けるから。
身離れがよくて食べやすく、そして安い。
カニの本場ではどこでも親しまれているカニなんです。
通販でも送料無料でお届けしていますので、
ぜひお試し下さい!!
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