おはようございます^^

いつも本文から書き始めるので、

たまにはきちんと挨拶してみました。

今朝、朝ズバっ！！で知ったのですが、

栗って冷蔵庫に入れて熟成させると、

甘味が増すんだそうです。

そして、結構有名な話ですが、

貝のあさりも、氷温で熟成させると

アミノ酸が増えておいしくなるんです。

知っておくと「へー」って言われる

かもしれない豆知識でした。

ちなみに２日目のカレーはおいしいけど、

３日目のカレーはトロ味が強くなりすぎて

それほどおいしくないんだそうです。